和菓子の製造工程|和菓子、生菓子のおみやげは田辺市の菓匠二宮

ナビゲーション

HOME > 和菓子 製造工程

和菓子 製造工程

ふわふわとした食感が楽しめる人気の和菓子「ナボン」

今回この和菓子の製造工程を紹介します。

卵、砂糖、小麦粉を混ぜ合わせ生地を作ります。

それを専用の絞り機に入れ、紙を敷いた鉄板に絞ります。

写真は絞った状態のナボンの生地。

生地に紛糖をまぶしている作業。

オーブンで生地を焼き上げ、生地の間にチーズクリームとラムレーズン、ミックスジャムの3種類を挟みます。

最後に、袋に入れて店頭に並ばれます。
人気商品をぜひご堪能ください。

携帯電話で簡単アクセス

二次元コード
携帯電話で二次元バーコードを読み取れば簡単にアクセスできます。

お得なクーポン情報も満載!

菓匠 二宮
運営会社:株式会社 二宮
お問い合わせはお気軽に 0739-22-1001
〒646-0032 和歌山県田辺市下屋敷町27番地
【受付時間】8:30〜18:00
【定休日】水曜